,美食圈外挂帝
这时候,一直坐在餐桌边的老太太,皱眉捂住胃部:“行了,别吵吵了,这虾头确实吃着特别苦,不信你们自己尝尝。”
闻声,众人齐齐看过去,这一见之下,把几人吓了一跳。
之前只顾着同男顾客争辩,也没仔细观察。
这位一同用餐的老太太脸色实在是有些不太好。
老人家上了年纪,原本气色就不如年轻人,此时坐在椅子上的老太太看上去,面色暗澹,嘴唇明显发白,搭在餐桌边上的手紧攥成拳,明显一副身子不太舒服的样子。
付宇几人匆匆对视一眼,心里同时咯噔一声!
这是怎么回事儿?
难道......真把顾客给吃坏了?
食物中毒?
几人看到老太太的样子,脑子里第一个闪过的念头,几乎一模一样。
完犊子了!
八成是海鲜中毒!
正准备上前询问时,忽然老太太又直起了身子,脸色明显缓过来一些,瞧着不像之前那么难受了。
这是......又好了?
在场众人没有懂医的,所以见老太太不像有什么事情,只是齐齐松了一口气。
付宇这时主动站出来:“这道菜是我烹饪的,我先尝一下吧。”
因为对于自己厨艺的自信,付宇现在烹饪时,已经很少试味道了。
顾客没有意见,还主动把盘子往前推了推。
他们这一份是小席面,一共点了四菜一汤,主食是鲜肉馅饼。
特意过来千里马用餐,但是点的海鲜菜却只有这一道油焖大虾。
盘子里的大虾几乎原封不动。
被夹走品尝的那一只则老老实实呆在老太太面前的碟子里,虾头同虾身分离,虾肉被吃光了,剩下了一个孤零零的虾头,和几块不太完整的虾壳。
付宇挑着另一边没被碰过的地方,用干净的新快子夹起一只大虾。
他直接上手进行拆分,率先将虾头放到嘴里吸允了一下。
其实他平时很少吃大虾。
一方面是家里没有吃虾的习惯,另一方面则是大虾很贵。
倒也不是吃不起,只是觉得不过年不过节的买这一类的海鲜吃,有点太浪费了。
而在千里马,平时可以做员工餐的海鲜,一般都是鱼蟹之类的海鲜,大虾很少会遇到顾客点餐后弃之不要的时候。
所以付宇吃虾的时候不多,偶尔有机会,他也会连虾头一起吃。
不是生啃,而是吸允一下虾头包裹着的浓郁汤汁,再顺便咬一口衔接处聊胜于无的那点虾肉。
入口是鲜浓的汤汁,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。
味道非常正宗,不但能吃出汤汁的浓郁香味,而且还能品尝出大虾所特有的鲜香味道。
能做出这样的口感,这要不是新鲜的大虾,那得多昧着良心,才能说出这样的话啊!
而且这一整盘大虾,个个身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑。
用这种大虾烹饪出来的油焖大虾,滋味最佳。
没亲自尝过大虾的味道之前,饶是付宇对自己的厨艺非常有自信,但心里多少还是有点打鼓。
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