付宇跟着丛长山在操作间参观了一圈,忍不住问道:“丛组长,这一台烹饪机器人得多少钱啊?像这种操作一次的费用要多少?”
一听这话,丛长山立马忍不住吐槽道:“一台烹饪机器人?远的不说,就说今年刚采购进来的这一台吧,足足花费了35万,这还不算每年系统更新的要价。因为是两国互换交流,价格还是便宜的,听说卖到其他国家,要更贵一些,甚至还不包括高昂的机器维护费用。”
聊起这件事情,丛长山真是有一肚子的心酸往外掏:“我们科技组这边每年都是协会报账最多的部门,知道为什么吗?除了这些购买机器的费用之外,烹饪机器人的机械臂是一种高值耗材,使用时,都是临时安装上去的,使用寿命特别短,平均一年肯定要更换一到两次,一条机械臂的售价就是8万!”
付宇听完,顿时惊呆了:“这么贵啊!”
他不由回想起自己在虚拟空间里操控烹饪机器人的时候,那会儿用的也是眼前这种最新型号的系统,他反复烹饪了无数道的菜肴,做了数不清的尝试。
这么一看,自己折腾了那么久,要是在现实中,这得耗费多少钱啊?
怪不得国内很多饭店根本用不起这样的高科技设备。
这么多钱,肯定还是雇佣听话肯干的厨师更划算。
付宇对于这方面还挺感兴趣的,好奇问道:“这样的话,使用炒菜机器人的费用可不低啊,相比于人工来看的话,并不太划算吧?”
丛长山点点头:“确实,虽然节省了一定的人力,但是在价格方面可是贵多了,最关键的是,目前来看的话,烹饪机器人的技术和市场早就被国外的制造厂商给垄断了,收益对于他们来说简直是暴利。”
说着,丛长山忍不住叹了口气:“咱们国内的美食科技机构只能被牵着鼻子走,很是吃亏。”
付宇听完,沉默了。
这也是没办法的事情。
现状就是国内的研发技术还需要再提升,现在只能学习人家的技术。
不过,付宇通过之前在摹拟空间的操作实验,也发现了烹饪机器人并不是那么的完美,有着一定的弊端。
像是价格太高,对于食材的新鲜程度,甚至是熟度的反馈信息不足,涉及到一些技术性的烹饪操作,不具备使用条件。
还有就是存在一些未知的隐患和安全问题。
不过,这些问题既然已经搞清楚了,付宇也就没再纠结。
在他看来,这个烹饪机器归根结底,无非就是一种新型的烹饪工具而已,就如同烤箱,蒸锅一样。
其实完全没有必要去纠结它的好坏,只要想办法把它的优点全部给发挥出来就行了。
想到这里,付宇开始按照计划好的跟着丛长山学习如何操控烹饪机器人。
他学的很认真,丛长山在指导的过程中,惊讶
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