罗纳德私心里还是非常希望付宇能够竞争国际美食协会的委员一职。
他一直自认为自己已经足够优秀了,可是认识付宇之后,他才明白,这个年轻人完全具备改变当前美食圈大环境的能力。
罗纳德虽然曾投资美食机构,算是半个商人,但因为一直带组做研究,他本身对于烹饪事业是非常热爱的。
他非常希望付宇能够为美食圈带来全新的变化,也愿意帮助他。
不过,眼下付宇最为欠缺的却是经验的积累。
毕竟,能够参与竞争的人,每一个都是实力雄厚,甚至不少已经在行业里奋斗了足足几十年。
万幸的是时代发展的非常快,烹饪方法,食材调料和厨具等等,这些东西都是在变化。
罗纳德最近不用带组搞研究,彻底清闲下来,他开始有时间去认真分析和学习付宇新推出的烹饪指南,以及创新的烹饪想法实践。
在反复尝试了几次之后,罗纳德忽然发现了一个问题,这种创新的烹饪理念确实非常好,但是真正想完全掌握却非常难。
就连他这种厨艺水平算是比较高超的厨师来烹饪尝试,都屡次失败。
为什么呢?
因为热气浓度不容易掌握规律,如果能有一定的计量标准就好了。
简单的例子,锅里的食材炖煮的程度不同,热气的浓度肯定不一样,而菜肴在烹饪时,向来不会是同一种食材反复烹饪,只要换了品类,热气浓度又要重新进行归纳总结。
这就限制住了学习进度。
创新理念和想法的诞生,永远是值得鼓励和表扬的,尤其是这种具有深度开发研究,甚至可以汇总成指南的想法,更是非常珍贵。
这也是为什么国际美食协会每隔几年就要进行纳新活动,新人的加入,就是为了带动整个协会的发展,更加适应新的时代。
而付宇还年轻,他有着足够优秀的创新思维,也有着非常敏锐的发现新事物的能力,这都是圈内达到他这种烹饪水平的人,所最为缺乏的,也是他所独俱的优势。
因此,罗纳德非常支持付宇去参加竞选。
只不过,往往事与愿违。
付宇欠缺的也恰好是时间所赋与的积累和沉淀。
想要征服协会那些资历深厚的领导们,需要证明自己的东西可不少。
罗纳德为付宇鼓劲儿半天后,笑着说道:“付厨,其实你已经非常优秀了。”
付宇笑笑,又聊了几句之后,这才挂断电话。
不管怎么样,好歹发现问题了,这就是好事儿!
还有几天时间,倒也不是完全没有机会。
付宇还有一个奖励,精通一项烹饪厨具没有使用呢。
现在,他决定用在烹饪机器人上面。
不过,唯一让付宇有些担忧的则是,这个所谓的精通,包括烹饪机器人不断更新的系统使用方法吗?
要是能这样的话,那简直太棒了!
想
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