不?”一边说一边去拿酱料需要的东西。
“记得,记得。”吴婶点点头表示道。
“那就照我说的去做吧。”
“好。”
“娘,我给你打下手。”张小花十分积极主动。
“你帮娘烧火吧。”吴婶肯定不会让自己女儿闲下来的,烧火这个活计最适合她。
“好嘞。”张小花笑着钻进了灶膛生火煮面。
金沫看了她们一眼后,就去忙自己的了。
凉面最重要的还是酱料,酱料调的好,这面才好吃。
拿出一个大碗,倒上熟芝麻,三大勺醋,两勺酱油,还有些许的盐和糖,将其搅拌均匀。
只等面条出锅,过一遍凉水,将酱料放进去,再浇上一层热油,香喷喷的一碗酸酸辣辣的凉面就新鲜出炉了。
煮面条不需要太长的时间,但也不能太短,不然面要么糊了,要么没有嚼劲,九分钟刚刚好。
在这里可没有时钟可以用来定时,靠得还是感觉和眼力。
很快一碗碗凉面整齐的摆放在桌面上,等待着最后一步,浇热油。
勺起热油浇在面上发出一声声滋滋滋的声音,随即一股浓香在空气中飘散,经过风的运作,飘向了远方。
在饭厅在坐等美食的钟大山忽然动了动鼻子,一股香气充斥在鼻尖,久久不曾散去,嘴角更是扬起一抹满足的笑,他就说媳妇出手的东西肯定能够飘香万里,让人食指大动。
这股香气不止钟大山闻到了,王家兄弟两个也闻到了,王时还好,他已经好了三天了,吃的东西都是跟着主家的,只有王迁的单独烧制,他如今还得精细的养着,很多东西都不能吃。
躺在床上不能动,特别是这个天,让他更是难受的要命,不过好在吴婶会照顾人,时不时会进来检查一下,到现在也没有出现其他的症状,反而朝着好的方面发展着。
来了主家,他吃的东西偏于清淡,平时他也能闻到香气,却没有今天的香,这股味道让他感觉肚子开始唱空城计,好像尝上一口,试试究竟是什么味,那么远的距离都能够闻到。
“大哥,是什么那么香?”王迁躺在床上正在想象那股香味,听到开门声,忽的睁开眼睛看了过去,一见是自家大哥,没什么开不了口的尴尬,直接问道。
“不知道,不过我看到夫人去了厨房,估计是夫人做的。”刚来的两天的饭菜都是夫人做的,那手艺真的是定顶呱呱的存在,他们兄弟两人走南闯北吃过的东西不计其数,但还是被夫人的手艺给折服了。
“我猜也是,吴婶做得没那么香。大哥你有口福了,我只能闻闻,太可怜了。”王迁一脸的失落,谁让他的腿不争气呢,这么香的美食只能就此错过。
“若是夫人做的话,肯定会按照你的状态调整的,不一定吃不到。”夫人和公子(原本是叫老爷,因为夫人嫌弃,说
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