刚才服务员通知,说是金鹏鱼肉馆的主厨带队过来交流学习。
那就是老板亲自到店了。
不光是付宇这边得了消息,赵猛和谷云武也听闻了。
姚石不在,于是两位大厨作为代表前去迎接,付宇身为学习小组的负责人,也跟在旁边陪同。
等双方一打照面,俱是一愣。
赵猛和谷云武以前去金鹏鱼肉馆吃过饭,但还真没见过那位传闻中暴脾气的老板。
主要也是饭馆生意太好,老板每天守在厨台前,根本离不开人。
印象中应该是脑袋大,脖子粗,颠得一手好勺,粗眉大眼,嗓音如钟的老板,实则是位戴着眼睛,长得文质彬彬,身材瘦小,但肌肉匀称的老爷子。
老爷子看上去得有六十岁的样子,穿着一身休闲装,说话时,偶尔会习惯性的抬下眼镜。
这反差感实在太强了,就连向来善于装相的谷云武都差点没控制住表情。
他们这边惊讶不已,谢璟看着面前的付宇,也是一脸的难以置信。
来之前,谢璟就听闻过,千里马这次派出的学习小组成员都是新人,结果没想到领队竟然会这么年轻!
这位付厨看上去也就二十出头的样子,现在的后辈都这样了得吗?
谢璟想起之前老友说过的话,这会儿不禁也是感慨万千。
关于千里马这位新秀厨师的事情,北安当地的圈子里,不少人都略有耳闻。
都说千里马出了一位年轻厨师,手艺非常不错,不但加入了省美食协会,而且去年还代表北安这边参加了年会举办的视频烹饪大赛,拿到了不错的名次。
圈子里不少人听闻这个消息时,都是惊叹不已。
因为据说这位付厨非常的年轻,不过能加入省美食协会,还在年会比赛上获奖,想必是天赋过人。
只是,再有天赋,没有长年累月的积累,也成不了什么气候。
厨师这一行就是这样的,向来没有捷径可走。
也是因为这样,所以在尚未见过付宇的众位同行心中,这位新秀再年轻,至少也得是三十出头的年纪了。
结果,哪承想居然才二十出头!
就在双方互相打量的时候,谷云武率先笑着迎客:“欢迎,欢迎啊!谢厨您好,早就听说过您的大名,一直没有机会认识。我叫谷云武,这位是赵猛,我们是千里马的大厨,他叫付宇,是这次学习交流小组的负责人。”
谢璟笑呵呵打过招呼,也介绍了一下自己带来的三个人。
金鹏鱼肉馆店面不大,算上谢璟这位老板加主厨,也就还有一位掌勺大厨,两个小工。
大厨是谢璟的儿子,谢明游,还有两个小工则是后招的,一个干了五年多,算是老人,另一个才工作了两年多。
谢璟掌勺几十年,太清楚这种同行间交流学习的机会有多难得。
难得可以到其他店学习烹饪经验,索性把后厨众人全
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