付宇将盘子擦干净。
开始进行摆盘。
几位评委的目光也再次凝聚到一起。
而这个时候,姚依航精心制作的俄罗斯板蟹也顺利完成了。
他对于自己的烹饪手法很有信心。
不过顾及着专心工作的态度,或许能让评委初步有个好印象。
所以哪怕他抓心挠肝的想要看一眼几位评委看向他时的态度和表情。
却一直隐忍着,将视线牢牢定格在自己手头的厨具上。
现在总算完成了。
他忍不住期待的抬起头,准备迎向评委们注视过来的目光。
因为他虽然一直忙着烹饪,却能感觉到不时有目光望过来。
这种被人关注的感觉,让他多少有点紧张,还有些兴奋。
姚依航饱含期待的抬起头。
然后,愣住了。
评委们确实正专注的望向厨台,但是目光却分明落在了站在他旁边的付宇身上。
姚依航失望之余,不由好奇的看向付宇。
他早就猜测出来付宇准备做的是大丰收烩菜了。
在他看来,付宇在审核时做这道菜,简直是飘了。
付宇这时却没有急着将锅里的菜盛出来,而是重新换了一块清洗晾干后的菜板。
他盛了一些面粉放到盆里,随后加入了细砂糖和鸡蛋。
加入适量的水,混合均匀。
随后将炒锅从炉灶上移开,换成了平底锅。
将锅烧热,用厨房用纸蘸少许色拉油,将锅底擦拭一遍。
旁观的众人齐齐傻眼了!
李赫更是面色一紧:“他这,这怎么看上去,像是要烙饼啊?”
众人一愣!
“什么?”
而这时候,付宇舀了一勺面糊,放到了平底锅里。
手腕微转,开始转动平底锅,让面糊慢慢流成一片,最后彻底平铺在锅底。
众人瞠目结舌:“!!!”
竟然真的是要烙饼......
可不是要做大丰收烩菜吗?
一时间所有人浮想联翩。
难不成,是想配上主食?
像那种农家菜的“大锅台”?
念头一起,众人不禁面面相觑。
参赛选手的思维太跳跃。
他们这些规矩惯了的评审,实在是跟不上啊!
“他这是因为大丰收烩菜摆盘不容易出彩,所以打算另辟蹊径?”
李赫想了想,也只有这个可能了。
高崇博:“我倒是觉得他可能是打算弄成梅菜扣肉的摆盘效果。”
众人脑海里同时浮现出效果图。
姚石否定道:“不会的,他用的盘子不适合。”
这句话说完,众人微微皱眉。
确实。
无论是“大锅台”还是梅菜扣肉,都是中间盛菜,外围摆饼子。
而付宇准备用的却是个长方形的蓝色平盘。
不得不说,付宇的这一手,不论最后效果如何,至少现在已经完全调动起了所有人的好奇心。
付宇专注的烙饼。
等到锅里的面糊成形。
面皮微微变色,于是将烙好的薄饼捞起放到菜板上。
就在他拿起
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