陈师傅前脚刚走,千里马这边后脚就正式推出了海鲜烧烤。
一切都是按照计划在进行,只唯独原本约定好要过来实习的四名实习生还要再晚几天才能报道。
市教委响应国家号召,对于各大高校在安排学生参加各岗位实习时,需要明确具体的工作职能和相关待遇。
之前那种学校自己随意安排学生参加实习体验的方式,变成了必须经过市教委批准后,才可以施行。
这样也是为了保护学生的自身安全的权益。
原本董俊田是想着后厨多了四个小工,人手充足,到时候烧烤这边哪怕订单真的爆了,也不至于忙不过来。
结果计划没有变化快。
只得临时哪边接到了烧烤的点餐单,就由哪边的小工负责处理食材并穿串。
付宇对于这些安排并不在意。
甭管店里推出什么新品,他拿的还是席面提成。
不过唯一的好处则是,这次店里的安排,都赶上为他量身定制了。
五百次烹饪烧烤,听着挺唬人,但要是店里真把摊子给支撑起来了,用不上几天的时间,就能轻松完成任务。
作为一家客源稳定的老字号饭店,就是有这样一个其他地方难以匹敌的优势,客源充足。
店里每天都有客人盈门,需要点餐的顾客很多,不怕你店里的菜品多,就怕点餐员没有推菜的实力。
作为店里新推出的特色,以前没有的时候,偶尔都会有顾客找上门询问,现在有了点餐员的刻意宣传推销,想必点餐单肯定不会太少。
主街的几家大饭店,不是炒菜就是火锅烤肉,反而让侧街的几家烧烤店日渐火爆起来。
随着生意越来越红火,有人敏锐的察觉到新的商机,除了普通的各种肉串,蔬菜串,也开始加入了各式中低档海鲜烧烤,小炒。
其实仔细算算,吃一顿烧烤也得二三百块,如果人数多,有时候五六百也挡不住。
消费并不便宜。
但是几家烧烤店的收益眼瞧着越来越丰厚,顾客对于这些海鲜烧烤的接受度也挺高。
不过付宇一直挺好奇一件事情。
明明千里马做为特色海鲜饭店,怎么一直都没有推出烧烤系列的菜肴,是因为没有地方进行烤制,还是其他什么原因?
其实店里的其他人,私下里也都在暗自揣测,老板是不是突然受到了什么刺激,看别人挣大钱,红了眼,这才跟风决定组建特色烧烤区。
不过,这些跟他们也没有什么太多的关系,反正都是论席面提成挣工资,只要顾客能点菜用餐就行。
好在新型烧烤海鲜进行推广的第一天,后厨这边就陆续接到了相应的点餐单。
有不少老顾客都是特意慕名而来,就是为了尝尝鲜。
毕竟外面烧烤店,无论是环境还是食材的品质,在大家的心中,肯定比不上历史悠久的千里马。
临时的简易烧烤区只
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