电视台这边是真心想要好好款待贵客,菜肴点的都是首都当地的特色美食。
其中有几样更是准备直接从外面定制回来,需要鲁占龙掌勺的几道热菜,则是从东来顺的菜谱上选的招牌菜肴。
其中就有那道羊蝎子锅。
这道菜是领导特意交待下来,务必要上桌的菜肴。
想要炖制羊蝎子锅,可不是单纯的有了厨具就行的,还需要煲汤,兑料。
东来顺做这道菜,都是用的店里保养多年的砂锅,不是原锅熬煮,就炖不出那个味道来。
除此之外,秘制的炖料也不可能在外人面前露相。
尤其这边还是电视台,这间屋子之前就是演播大厅,各种录像设备都在那儿架着呢,万一整个烹饪的过程被录制下来,稍有不慎,自家店的秘方可就守不住了。
多方面考虑之后,鲁占龙直接说道:“王主任,这里想要掌勺做菜,设备不行,而且既然要做的都是我们店的特色菜肴,这食材来回搬运也太麻烦了。”
听到鲁占龙的话,王铮赶忙解释道:“我们这次想要宴请的客人,不方便去外面用餐。”
王铮此时也意识到,如果不能安排好这桌席面,那对于他们电视台的影响还是挺大的。
毕竟这一次是准备在饭桌上谈合同,吃好喝好,氛围上来了,才更容易谈妥事情。
孔琳站在旁边,木然着一张脸,看似没什么反应,实则呼吸急促,胸部翻涌!
若不是外人在场,她真想提醒王铮一句。
台长之前的要求,明明是让他们请福成醇档口的那位付宇厨师掌勺,做一道羊蝎子锅,再从本地的几家知名饭店订两道特色菜送过来,要是菜品不够,就直接让付宇烹饪几道福成醇的特色江鱼菜肴。
身为首都电视台的工作人员,对于网络上一些热度比较高的事情,都是略有耳闻的,其中就包括福成醇设在科技展美食区的档口,新推出的一道羊蝎子锅。
据说这道菜做的比首都当地的几家专门烹饪羊蝎子的馆子,做的都要好吃。
因为这件事情热度很高,所以引来不少爱吃美食,喜欢品鉴美食的人们蜂拥前去打卡。
不过因为档口那边接单数量暴涨,后厨忙不过来,于是开始限量供应,据说等到科技展结束之后,这道菜肴就会直接下架,不再销售。
毕竟福成醇原本就是以江鱼烹饪为特色的菜肴,这道羊蝎子锅是由一位外来的厨师掌勺,这才会临时推广。
于是,一时间,这道菜又再次引起了关注,热度非常高。
台长点名要请女明星品尝这道菜肴,也是因为这个噱头,显得非常有诚意。
结果王铮打个预约服务的电话,那架子摆的,直接把人给得罪了。
这要是不能如期定制好一桌菜肴,领导那边不好交差是一回事,万一不能招待好女明星,影响了台里的活动安
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