赵猛和谷云武斗了半辈子,对彼此的秉性再了解不过。
谷云武这坏水刚一冒头,赵猛立马警觉的瞪过来。
“付宇,这菜你不能接!”
付宇一听这话,就明白赵猛意有所指。
104包厢的顾客身份特殊,点的菜确实要想办法满足,不过,既然是菜谱上没有的菜色,完全可以周旋着让顾客换成其他的菜肴。
谷云武这摆明了就是要利用付宇算计赵猛,哪能让他随便得逞?
这个时候,高文晶急匆匆赶到了后厨。
“老赵,老谷,你们这边烹饪的怎么样了?老板过来了,让我来这边叮嘱一声,加的这道菜是豪商集团的老总谢子扬点的,你们务必要好好烹饪。
这位豪商集团的谢总是过来咱们北安投资改建商场的,听说准备将华联、百货大楼和新玛特三大商场全部收购下来!
咱们市不是准备评比魅力城市吗?要是真能获得豪商集团的扶持,那这个称号基本上十拿九稳了!”
北安要竞选魅力城市这件事情打从去年开始,就已经沸沸扬扬的宣传开了。
对于这件事情,全市人民都是乐于见成的!
一座城市能当选全国认可的魅力城市,这对于整座城市人文,面貌,经济建设,都能起到一个非常好的带动作用。
自己居住的城市能越来越好,这是所有人都非常期盼的好事儿!
原本赵猛等人还以为104招待的是市里面的领导,现在听说是宴请过来北安投资建设的集团老总,立马态度有了转变。
这可是关乎能不能竞选上魅力城市的大事儿!
虽然他们身为厨师也帮不上什么忙,但能让这位集团老总吃的顺心,好歹也算是为自家的城市尽了一份力。
这么一想,这桌席面的烹饪立马上升了一个高度。
赵猛也一改之前的犟脾气,有些犹豫着准备接下这一单菜肴的烹饪。
“算了,这一道加菜我接了,店里有活江鱼,虽然没用江水,但一般人也吃不出什么差别。”
最主要的一点,其实赵猛心里也明白,所谓的江水炖活鱼,吃的就是这一份情怀。
真正尝过这一口的都是二十几年前的人了,那会儿江水还没污染,直接过滤了就能吃,现在的可不行。
他也是顾及着吃这道菜,其实想要的就是当时那种环境和心情,再好的江鱼,少了这两样气氛,滋味上肯定也要差不少。
付宇见状,主动请缨:“赵厨,要不这道菜,我来做吧!”
赵猛顿时皱眉:“付宇?”
付宇解释道:“我之前去首都比赛的时候,遇到了福成醇省城店的大厨,当时向他请教了不少关于江鱼烹饪的方法。”
付宇这话说的是真的,当时他确实了解了不少这方面的知识,只是因为条件受限,都是些口头上的交流,并没有实践过。
但这也不用愁,毕竟他有经典老味道
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