如果你生意够好够大,协会会给你发邀请。
你说要不要加入呢?
这个组织是半官方的,加入后就是有组织的人,不加入,会被排挤在外面,万一有些卫生整顿什么的,你说倒霉的是谁?
这是餐饮协会,再说商业委员会。市餐饮协会归北城市商务委员会管理,也就是归刘长德和钱正强他们管理,这俩人都是副主任。
商务委员会是市政府下面的业务部门,下辖多个科室,和商业有关的事情多能插上一脚。这些人是正经八百的国家干部,委员会的大领导是主任,也就是说,身为副主任的刘长德和钱正强的位置其实很高。
说过他们,再说厨师。除少部分厨师以外,绝大部分厨师文化知识不高,自身素质有限。在旧时代,更是被评为类比下九流的行业之一。
新社会也好不到哪去,家里但凡有个老师、医生啥的,也不会让自己孩子去当厨师。
简单来说,厨师没地位,哪怕兰腾和叶海河再厉害,工资再高,也还是没地位。
现在,餐饮协会和商业委员会两个主管单位的领导让他们做菜,为个人和饭店考虑,他们必须得做。
可同为被管理的厨师白路却不给面子,管你们是谁?关我屁事。一个人晃出中成饭店,开上跑车回家。
他走的潇洒,刘长德面色急变,刚想说话,陶方冉抢先走出来说道:“诸位领导这边请,先去包房歇息,这就上菜。”引着一帮人去贵宾大包房。
对于陶方冉来说,她是五星级酒店经营者,不光要给餐饮协会和商业委员会的面子,还有旅游协会,酒店协会,商业联合会,商业文化研究会等一大堆各类组织需要给面子,着实难为这个小女子。
从这里可以看出,开个饭店多难啊,不光工商、卫生、消防、税务……这么多部门管你,还有这个协会那个委员会一样能管你,大家必须的小心度日、小心赚钱。
在她带领下,一大群人进入包房前面的休息室,好象是电视里那种会务室,周围是大沙发,大家围着并排坐,有一句没一句的说着废话。
聊了会儿天,刘长德好似无意问话:“方才那个人做的是什么菜?确实很好?”
这就是不满意了,想把白路刷下去。
屋里面大部分人是协会和委员会的工作人员,另有四名评委,听到这句问话,三名评委看向单英雄。
别人怕刘长德,单英雄却不在意。你管天管地也管不到我头上,当下回话:“那个小厨师很有水平。”
刘长德恩了一声,再没说起这个话题。
美食节是市政府牵头主办,事情分派下来,商业委员会也得出力,所以贵为一个市直单位的领导,两位大主任也逃不了干活的命。
既然是干活,就得把活干好,然后才能顺便占便宜,比如让三位高级大厨给他们做
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