肯定过关,可惜,他管的是美洲区;可惜,亚洲区根本不评判大陆餐馆,所以,罗斯一直在努力,却始终没能达成所愿。
在这里先不说罗斯,说的是现在,珍妮弗提前几天预约,花大价钱,用日本菜真诚招待白路。
日本菜有类似于中餐的快捷食用方式,比如拉面。或是许多菜摆上来,一气吃完,比如在家里就餐。
但是在上档次的宴会中,日本菜向西餐靠齐,要一道道菜慢幔摆上,你吃一道,他们收一道,再换下一道,而在整个过程中,他们做的比西餐还要牛皮。首先给客人准备一个单独的房间,且有一个或几个服务人员专门伺候,帮你倒酒,为你夹菜;然后呢,如果你别有所求,会有专门的曲乐人员为你表演,总之要让你享受到帝王式的服务。
白路现在吃饭的地方当然没有这么夸张的服务,但是,预约是肯定的,一道一道享用美食也是肯定的。虽然只是寿司,如果你想吃,就得耐心等待,待料理师做好一块寿司,摆在你面前,你才能吃到这块一口就能吃下的所谓美味。
寿司料理是有顺序的,一般来说,看你花的钱多少,也是看你选的店面如何,从几道到十几道不等,反正多是大米饭包着各样食材,每一块寿司都可以一口吃下。如果料理师服务的快,你可以在二十分钟之内吃完这一餐饭。
另外多说一句,日本菜真的很酷。在一些很讲究的饭店里,做寿司用的大米,是优中选优的好米,起码经过三次以上的淘洗,蒸熟后又要加入醋等调味料增味。而后那些海鲜,同样经过挑选,选最适合做寿司的肉,经过腌制,或经过烤熏,然后才呈给你吃。
现在,给白路等人服务的小胡子便是如此,十分熟练的包卷寿司,在三分钟之内,轻易包卷好五份寿司,而这个时候,珍妮弗的助理还没停好车。
一手团米,一手加入鱼肉,以细刷刷上精制调味料,双手一合,再团一团,便可以吃了。
每个客人面前是一张书本那么大的木墩,表面是清澈纹路,很干净。小胡子做好寿司,把那块寿司放到木案上,客人便要马上享用。
珍妮弗吃的很爽,边吃边竖大拇指。
白路看着却是不爽,让扬铃翻译:“你没吃过我做的菜么?”
珍妮弗笑嘻嘻回话:“不一样的美味,不一样的感觉。”
白路无语,懒洋洋吃寿司。
珍妮弗提前预定饭局,想要盛情款待白路,自然不会吃上几道寿司了事,在小胡子连续提供三道开胃寿寿之后,从厨房走出一个六十多岁的老大爷,问珍妮弗:“现在上菜?”
自然要上菜,珍妮弗点头。于是,十五分钟后,日本大爷捧着一个长若胸宽的木舟走进来,将木舟放到珍妮弗面前。
说是木舟,整个船体其实是竹子编成
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