业时间,店里不许留人,哪怕是酒店住客也不行。
日式料理名店街有单独通道,每天打烊,几道大门都要关好。所以排队的客人只能等在酒店大堂,在这里,你就是坐一辈子也没人管你。
问题是在大堂没法排队,为争抢最前面的位置曾生过好几次口角,有一次更是动手打架,被标准卫队制住,请来警察带走。
说起来很有意思,未必是老人家做的寿司有多么好吃,可偏偏就是有许多人想吃这一口,哪怕花高价也不在乎。
公平来说,山田的手艺很不错,老头说过:人一旦决定好职业,你必须要全心投入到工作之中,必须爱自己的工作,不能有怨言。
老头就是那么做的,一直重复工作,重复了一辈子,重复到八十多岁、快九十了,依然在工作。
老头很尊重自己的工作,特别用心,只冲这一点,花高价去享受下他的手艺,其实是件幸事。我们去不了日本,把去日本的钱拿来吃顿饭,其实也不错。
不过,天底下并不是只有山田老头一个人这样热爱工作,放眼中国大地,有无数美食工作者也是这样,几十年只做一件事,不过是日本老头的名气更响一些而已。
此外,对于大多数国人来说,吃生鱼肉,未必会觉得有多好吃。老头店里更有道菜,是蛋液泡八爪鱼,很腥……
所谓的美食享受,从来就是仁者见仁智者见智的事情,从来就是按个人口味来看。除去白路这种不应该存在的手艺以外,任何一道菜都有人偏爱有人不喜欢。
白路很佩服老头,是佩服他对工作无比认真,在他的店里,很有旧中国手艺工匠的感觉,一个摊鸡蛋要练十年才能出徒,日本叫蛋烧。
应该这么说,白路很喜欢并尊重每一个真心热爱工作的人,比如说张小鱼四个妹子,好象武侠书里的四胞胎姐妹一样,很有种出尘感觉,为了音乐,四个人都没有男朋友。
再说一个人,白雨,虽然做过某些不光彩的交易事情;用帮她洗白的话说,一个弱女子为了音乐梦想是没有办法的事情;何况这也是很多女明星出位的必经之路……
如果是正常见面,白路不会在意她,不会在意她的过去与未来。可那个妹子好就好在一点,知道把握机会。在白路帮忙出头以后,她从此就改掉缺点,知道珍惜已经有的一切,知道不去犯错。
对白路来说,帮谁不帮谁完全不重要,都是顺手的事;重要的是你值得去帮。白路不是圣人,也没有耐心,机会只一次,能把握住就是你的,把握不住就再见。
这是说远了,再说回元龙的电话,在电话里跟白路约好明天的见面时间和地点后,说晚上吃饭,有陈韩一个,你来不来?
白路一听就明白,这是刘雷声找的说客,问道:“节目还没录制?”
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