,便到去找老赵。
老赵正带着人在清人工湖,湖底淤泥已经清理完成,他正在往里灌水灌药杀菌消毒,见夏甜过来赶紧问:“你这周围要不要加栏杆?”
夏甜:“当然要加。”
款式她都选好了,是那种偏古风的样式,把人工湖整个圈起来,形成一条木质的风雨廊桥,穿过庭院,把前院,凉亭,以及后院整个连起来,这样下雨天在家里走就不用担心淋雨了。
跟老赵说完风雨廊桥的事,夏甜便回到前院去做饭。
今天主菜她准备做土豆烧排骨。
精选小排剁小段,洗净凉水入锅,加入葱姜大料大火烧开之后捞出再次洗净去除血水。
另起锅,烧油,下冰糖炒糖色,加入葱姜蒜红椒段爆香,然后下入洗净焯好的小排,炒至排骨微微上色,添入清水没过排骨,西红柿切大块,水烧开之后下入,然后转小火盖盖继续焖。
趁这段时间泡上些木耳干香菇之类的配菜,土豆胡萝卜刮皮洗净备用。
四十分钟后,排骨焖至香酥软烂,加入泡发好的木耳香菇,土豆胡萝卜等配菜再次大火焖煮二十分钟,最后洒盐,葱花香菜段芝麻粒出锅。
锅盖掀开的霎那,香飘满院。
金黄的土豆块,红嫩的胡萝卜块上包裹着浓稠的肉汁,间或夹杂着干香菇特有的香气,最后再来点葱花香菜段芝麻粒提鲜配色,顿时让整个菜亮眼起来。
小豆苗早就循着味儿过来守在门口,夏甜随手夹了块儿排骨给他。小家伙迫不及待地把肉塞进嘴里,被烫得眼泪花儿都快出来了,却不肯吐掉。
呜呜连声:“甜甜姨,肉肉太好次了!”
牛奶在他脚下急得“啊呜~啊呜~”直叫,不停伸嘴去拱小主人的裤腿,但是已经沉迷排骨无法自拔的小豆苗哪里还记得它,只顾自己埋头猛吃。
眼看着在小豆苗这里求食不得,牛奶转头冲向夏甜,不停冲她吐舌头摇尾巴,要不是怕她跟前的火太旺,只怕早就冲上灶台了。
夏甜轻轻拿脚推它一下:“这些东西你不能吃,以后给你煮你能吃的。”
“啊呜~”
牛奶顿时蔫儿了,耳朵耷拉下来,可怜巴巴地趴在那里瞅着夏甜眼睛一眨不眨。
夏甜:“……”
最终她还是没受得了这样湿漉漉又可怜巴巴的小眼神,便从旁边切了一小块洗净的黄瓜给它。
牛奶:“啊呜!!!”
骗狗!本狗要跟小主人手上的一样哒!
夏甜无奈,又重新切了块胡萝卜扔过去:“这个跟小豆苗那个是一样的!看,颜色都差不多。”
小豆苗刚好啃完一块儿排骨在那舔手指,闻言赶紧哒哒跑过来抱住牛奶举着手里的骨头:“对哒!你看我的还有硬硬的咬不动哒!你的全是肉!”
牛奶偏偏头,小鼻子一耸一耸的:“啊呜?”
总觉得哪里怪怪的。
夏甜&小豆
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