高温烹煮之中。
鱼肉中的脂肪组织和蛋白质开始融化。
然后混进了汤水之中,将颜色催化成了奶白色。
蒸锅汤看上去浓醇诱人,颜色比牛奶还正。
彼时,在灯色昏黄的房间里。
浓郁的鲜香气息不断弥漫着,勾的人口水横流。
张天暧寻着味道走进去,跟热芭和赵露丝打了个招呼。
然后就找了把椅子坐下,静静地看着杨哲的动作。
此时,砂锅里咕嘟咕嘟地翻滚着热浪。
腾腾的热气熏得连灯光都显得迷离了几分。
杨哲带上割肉手套,打开锅盖,将豆腐扔进去滚煮。
五分钟后,洒入香葱胡椒粉,浓汤出锅。
本来还坐着的三女此时已经忍不住站了起来。
因为对面飘来的味道实在太香了。
鱼鲜里稍稍带着些葱姜蒜和胡椒粉的辛味。
味道进入鼻腔后温柔起伏,绵延悠长。
“来,先喝汤。”
“不过不要太着急,小心烫。”
“这一锅最少可以盛六碗出来,慢慢喝就行了。”
杨哲摘掉围裙,把三碗鲫鱼豆腐汤一一递出去。
近距离下,汤的颜色白润无暇,微微闪烁着油光。
浓郁的香气更是随着蒸汽扑面而来,让人食欲大振。
三个姑娘对视了一眼,结果谁也顾上矜持,立刻开始喝汤。
一口下去,浓醇的汤水裹着鱼肉的鲜润流入喉咙。
带着微微辛辣的胡椒味道直接在味蕾上绽放。
咽下之后,舌头残留着一丝细腻的暖柔。
尤其是似有若无的葱姜味道,简直成了点睛之笔。
两种味道在冲突之间各自衬托。
柔而润,辛而热,慢慢一口感觉呼吸都顺畅了不少。
尤其是张天暧,这几天因为一场落水戏,稍稍有些鼻塞。
结果这一口暖热的鱼汤下肚,不畅的呼吸瞬间就通开了。
她现在感觉一股热流涌过,甚至有种想流鼻涕的冲动。
“太鲜了……”
“是啊,这个鲜味好诱人啊,差点把舌头咽下去!”
“鱼肉好嫩,都不用嚼,一吸溜就进去了。”
“带着油脂的位置好绝啊,润的让人想流泪呢!”
热芭深吸一口气,眼神逐渐迷离:“这就是坐月子可以喝到的汤么?”
赵露丝忍不住掩嘴偷笑:“是杨厨的老婆坐月子才可以喝到的汤。”
“我一直觉得冬瓜肉丸汤已经够绝了。”
“是啊,感觉杨厨每一次都可以刷新我们对美食的认知呢。”
一旁的张天暧并没有喝过冬瓜肉丸汤。
只是听她们这么说,嘴里又忍不住开始分泌口水。
于是赶紧喝了几口鲫鱼汤,满足了肚子里的馋虫。
半晌之后,三人的碗都空了,甚至连葱花都没剩下。
于是杨哲又给她们重新添上,将砂锅浸入了清水里。
正在此时,张天暧忽然轻轻开口。
也不知道是不是鱼汤太过鲜润,她的声音显得软软糯糯的。
“杨厨,你有女朋友了吗?”
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