蓝鳍金枪鱼的大明,对所有的渔民而言,那都是如雷贯耳的。
这一条条身形矫健,成纺锤形状,背部墨蓝色的鱼,不正是传说中的蓝鳍金枪鱼吗?
陈斌也是快速跑向渔网,伸出手去解渔网的时候,双手都止不住的颤抖,“天呐噜啊,这些难道都是蓝鳍金枪鱼吗?这也太不可思议了。”
等解开渔网之后,陈斌顿时就发觉不对了,“咦,这个鱼怎么尾部有金色的鳞片,这貌似不是蓝鳍金枪鱼吗?”
杨华走了过去,蹲在一条黄鳍金枪鱼面前,伸手摸了摸鱼身,“这个是黄鳍金枪鱼,真是奇了怪了。”
“什么黄鳍金枪鱼?这鱼之前吗?还有,怎么奇怪了?”陈斌一听,连忙问道。
杨华皱了皱眉,看向李轩,“船长,还是你来说吧,我对这鱼知道的也不是很多。”
李轩点了点头,然后道:“赶紧的,带人把这些黄鳍金枪鱼给处理了,这个鱼很值钱,像处理蓝鳍金枪鱼一样处理,先放血,然后将其送到冻仓内冷冻起来。”
黄鳍金枪鱼是一种出水就很难养活的鱼类。
它死了之后,体内的血,就基本上放不出来了,鱼血会大大影响鱼肉的口感跟味道,导致其价格也会大跌。
那些捞上船就死了,没法放血的黄鳍金枪鱼,一般稍微高档点的海餐厅都是不收的,只能够拿到海鲜市场上去卖,价格一般也就几十块钱一斤,比牛羊肉贵一点,但也贵不了太多。
只有一捕捞到,就立即放血然后立即冷藏的黄鳍金枪鱼,那才是真正的极品黄鳍金枪鱼肉。
这种鱼肉,一般都是生吃,在高端海餐厅里,要几百块钱一份,一份也就二三两的样子。
陈斌一听,顿时就双眼亮了起来,他一边伸手去拖一条黄鳍金枪鱼,一边询问道:“这鱼跟蓝鳍金枪鱼哪个贵啊?”
“那没得比,蓝鳍金枪鱼在所有海鲜里边都是最顶级的了。”李轩摇头道。
这黄鳍金枪鱼,卖到高级海餐厅里确实非常贵。
但卖给一般的鱼贩子,大约也就两三万左右一条,换算下来,也就两三百块钱一斤而已。
而蓝鳍金枪鱼,那起步都至少是三五千一斤了。
陈斌一听,顿时脸上就露出失望的色彩来,手上的动作也慢了不少。
李轩见状,顿时就笑骂道:“你失望个什么呢?就你手上这条,至少三万起步,这甲板上这样的,差不多有三十条,另外那几艘船上也都差不多,就这一网,起码三五百万的收获,你还嫌少吗?”
陈斌一听,先是一愣,随即稍微一算,顿时就倒吸了一口凉气,“那岂不是说,就这一网,咱们这趟出来的油费,差不多就全赚回来了啊。”
李轩笑着点点头,“没错,接下来,只要再赚足回去的油费,剩下的,那就是我们这趟出来的纯利了。”
远洋捕捞
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