这种超级黑暗料理的制作方式,李轩说起来都觉得恶心,真不知道那些吃过的人,到底是怎么下得去口的。
据说塞进海豹肚子里的海雀,不需要再经过仍和的烹调,只需要经过几天的低温处理后,就任由海洋微生物在海豹的体内活动,就用这种方式将海雀腌制好。
在这个过程中,海洋微生物会产生一些挥发性风味物质和氨基酸等生物活性物质。
这些物质最大的特点就一个字,臭。
最近几年,爱斯基摩人之间的交流越来越多,吃的也越来越多。
现如今爱斯基摩人虽然还是以腌制海雀为主要食物,但在腌制过程中,他们会加入各种香料,使其成为一种独特而又美味的菜肴。
在吃腌海雀时,没人会再追求传统,而是加入了各种各样的现代调味品,使腌制的松饼的味道更加复杂。
当然,这种吃法的味道,李轩现在没办法能够准确地描述它。
很快,伴随着脚步声,船员们陆陆续续从船舱里走了出来。
大早上的,海面上的气温很低。
被海风一吹,所有人都睡意全无。
「轩哥,是现在直接撒网吗?」陈斌跑过来朝李轩问道。
剩余的那些船员,有人注意到了周大水,有人好奇,有人疑惑,也有人目露不善,不过现在周大水就站在李轩旁边,倒是没有人不开眼的直接问这家伙怎么在船上,或者说些更激进的话语。
李轩看了看远处低空盘旋的那些海雀,一边控制着章鱼分身朝这边快速赶来,一边道:「不急,现在还没到撒网的时候,你们大家先在甲板上透透气,没洗漱的先洗漱下吃点早餐垫垫肚子,一会等我们靠近了那些海雀附近,再直接撒网。」
大伙都点头,经过这么多次出海,大家都知道,李轩看鱼的本领的一流的,他那双眼睛,比专业的声纳探测器都准确,既然李轩说不急,那就是不急了。
「你要吃点东西吗?」李轩问一旁的周大水道。
周大水摇了摇头,「我在自己船上的时候,已经吃过了。」
李轩点了点头,笑着跟他说道:「你多跟船上的人交流一下,以后大家就都是同事了,我相信你的能力是能够跟他们好好相处的,当然,特意找事的人可能也会有,有人故意惹你的话你告诉我,可千万别自己动手。」
周大水摸了摸自己粗壮的脖子,笑着道:「李哥你放心吧,大不了我给斌胖子揍两拳,让他出下气。」
李轩飒然一笑,「放心吧,不会的,陈斌这儿其实停通情达理的。」
对陈斌李轩其实是很放心的,陈斌不会这么不识大体。
李轩真正担心的,是王磊那家伙会背后给周大水使绊子,那家伙其实也不是啥省油的灯。
渔船继续起航,朝着那群飞鸟开去。
这期间,周大水一直站在船头,似乎很期待接
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