说起来,这箱鲀,也是一个狠角色,有时候放起毒来,连自己都不放过。
有些养在鱼缸当中的箱鲀,由于水的体积限制,箱鲀排出毒液后,便很有可能也会将自己毒死。
当然,一般来说,为了不会把自己害死,在大多数情况下,箱鲀都是将毒素给储藏在身体表面的黏液当中,只有在遇到危险时,才会选择使用。
所以烹饪箱鲀,这是一道技术活。
一般来说,就目前市场上所供应的箱鲀跟河豚,都是经过人工养殖,毒素已经基本退化了的。
这样的箱鲀跟河豚,价格便宜,吃着也安全,直接买回家去,自己就能烹饪。
但野生的初代箱鲀跟河豚,那都是含有剧毒的。
目前,是这两种鱼的数量都少了,而且捕捞的难度都极大,人们的安全意识也提高了,所以很少有人食用箱鲀或者河豚中毒的消息传出。
在早年的时候,新闻上可是经常登出有人食用箱鲀或者河豚中毒身亡的报道。
跟一般的河豚相比,箱鲀由于身体结构所限,无法做到像河鲀那样胀大或者弯曲自己的身体,且箱鲀鳃部的盖子也是没有办法活动的。
陈斌听说这鱼一死,立刻就不值钱了,顿时就急了,连忙大声喊道:“快,把这些鱼,都抓到木桶中,一会集中送到活水仓去。”
船上的船员们,也立即动手。
就在这时候,意外发生了。
只见陈斌双手齐动,一手抓住一条箱鲀,就准备往旁边的一个玻璃水箱里塞。
就在这时候,他手上的那两条箱鲀,其中一条,竟然汪汪叫了起来,叫声非常响亮,中气十足,就好像一条看家狗看到家里来了陌生人一般。
陈斌吓了一跳,以为见鬼了,连忙将那两条箱鲀丢了出去。
“轩、轩、轩哥,你刚刚听见了吗?”丢完那两条箱鲀后,陈斌都还一副惊魂未定活见鬼了的样子,显然,他是被一条鱼发出狗叫声给吓坏了。
李轩走过去,将那条被陈斌抛飞出去的箱鲀从甲板上捡了起来,顿时,那条箱鲀,又大声汪汪叫了起来。
李轩将它给丢到了水箱里,那条箱鲀,立即就朝水箱底下沉去。
做完这一切后,李轩才向陈斌解释道:“这其实没什么好奇怪的,箱鲀这种鱼,是种能发声的鱼,它们的叫声,就跟狗叫声差不多。”
一般来说,很少有鱼能发出声音。
一是因为大多数鱼类都没有发声器官,无法发出声音。
再一个原因就是水的密度是空气的好几千倍,鱼儿们活动时发出的声音本就微弱,在密度较高的水这种介质中,也是直接就被抵消得一干二净了。
然而,一旦有鱼若是能够发声的,那它的声音,就往往非常的嘹亮。
比如箱鲀,它们在被人抓住的时候,有时就会发出声音,且这种声音与狗叫声特别相近。
并且
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