“还真是,一点海鲜的鲜味都没有。”刘小峰抬头道。
李轩笑了笑,“每种鱼,都有每种鱼的烹饪方式,烤鱼的话,还是秋刀鱼最适合。”
秋刀鱼不贵,在大海里面很常见,通常都是一捞就是一大网,是种很平价的海鱼。
但这鱼的肉质特别紧,非常适合烤着吃。
放上一条调料,再挤一点柠檬汁滴在上面,那味道,别提多鲜美了。
而龙胆石斑鱼则不同。
这鱼只适合鲜吃。
将活鱼剖了,将其切成小片,然后放在冰块上保鲜,用刷锅或者水煮的方式煮着吃,味道最好,鱼肉鲜嫩得跟豆腐一样,咬都不需要咬,直接就可以下咽。
刘小峰若有所思的看着李轩,“船长,那要不你想吃什么,自己去点吧?”
“也行,到了岛上,总得先休息一下,然后还得给船上的兄弟打包带一份回去,走,先去看看都有些什么东西点。”
烧烤摊那,人并不多,基本上都是李轩的船员。
老板是个三四十岁上下,看着有点微胖的中年男人,还有两个三四十岁左右的女人在一旁帮忙打下手。
看到李轩过来,那老板连忙问道:“老板,想吃点什么?”
李轩没有立刻点东西,而是笑着问道:“老板,我感觉这里的人也不多啊,你怎么把烧烤摊摆在这?”
那老板笑了笑,说道:“我在这里摆摊都快二十年了,已经习惯了,平常人是不多,但一到节假日,过来游玩的人还是不少的,而且经常就有有钱的老板光顾,一些价格比较贵的海鲜也能卖得出去,再加上这里摆摊不用租金,就在这里摆了。”
李轩来了兴趣,“都有那些价格比较贵的海鲜?我看看。”
那老板一听,顿时就苦笑道:“老板你是干远洋捕捞这行的吧?我这些货也就给平常人打打牙祭,你专门干这行的,肯定早吃腻了。”
看来这老板也不是个实在人,知道那些看似高大上,实则很普通,利润很大的海鲜,在李轩这儿买不出去。
李轩笑了笑,往一旁的冰柜的里看了看,都有价格,比陆地上的,普遍要贵那么一两块钱。
比如那韭菜,陆地上一般都是两块钱一串,他这里要卖四块钱一串,还有那五花肉,陆地上一般都是三块钱一串,他这里要卖五块。
海鲜的价格那就更贵了,生蚝,个头不是很大的那种,也只要八块钱一个,这种李轩记得在海鲜市场里,十块钱左右一斤,一斤有十好几个。
不过考虑到这里只是个半旅游开放的荒岛,要把这些物资从那么远的地方运过来也不容易,这价格也就不是那么难以令人接受了。
李轩点了一大堆的肉食,基本上没点什么素的,船上船员都是年轻壮汉,正是喜欢吃肉的年纪,加上这趟出海时间还短,船上准备的蔬菜水果数量也非常多,大
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