还没等李父想好,到底要以怎么样的方式来提醒李轩,那边,秦斌就已经开口了。
秦斌笑着道:“这老虎蟹的吃法,其实还是有很多的,但我当时我开的那架游轮上的大厨讲,吃老虎蟹其实不能把老虎蟹当作螃蟹吃,它和龙虾的食法相近,以上汤或芝士烹调最为美味。”
李轩点了点头,这与他所了解的消息差不多。
老虎蟹因为其蟹壳本身并非太硬,只需用一把剪刀便可去壳或是品尝肥大的蟹钳。
秦斌这时候继续说道:“当时我开的那艘游轮,也算是比较高级的游轮了,要乘坐,是只能包船,是不卖船票的,能上船的,都是身价颇厚的老板,老虎蟹在那艘游轮上,也算是一道招牌的菜了,在老虎蟹所做的菜肴中,避风塘炒蟹这道香味浓郁的左酒菜是很常见的一种,老虎蟹蟹身先用勐油翻炸过,再加入蒜茸、椒丝、豆豉爆炒而成,香气十足,据说是一道由香江相传开来的历史佳肴,配以白葡萄酒口感最佳。”
李轩点点头,将手里的螃蟹递给陈斌,“把这只螃蟹,放到船舱去,找一个水箱,把它给养起来。”
陈斌连忙点头,提着螃蟹就往船舱走去。
这时候,反而轮到李父纳闷了,李轩问了这么多有关老虎蟹的吃法,他还以为李轩是要吃这只螃蟹呢。
“阿斌,倒船吧,返回刚才那片海域去,我下海砰砰运气,看能不能再抓几只老虎蟹。”李轩道。
秦斌点头,这次有李轩的亲口下令,他顿时再无疑问,直接就转身朝驾驶室走去。
李父疑惑的看着李轩,“你要下海抓老虎蟹?”
李轩点点头,说道:“这老虎蟹是一个好东西,味道还是其次,主要是它的营养非常丰富,我大补的物品,我想抓一些上来,自己食用。”
李轩虽然没有吃过老虎蟹,但也知道,老虎蟹肉肉质鲜嫩结实,营养丰富,蟹身带有大量蟹膏,椒香渗透蟹肉,令蟹身内外都散发出浓郁的香味,入口奇香,它的肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。
而且,老虎蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,有降低血压、调节血脂、增强免疫力的功效。
不是那种不谈计量而谈功效的炒作。
是真的能够增强免疫力,据说只需要十只左右的老虎蟹,增加免疫力的效果,就能够抵得上一瓶球蛋白。
也就是说,经常吃老虎蟹的人,是真的能够可以抵抗很多疾病,并且没有任何副作用的。
李父摇了摇头,“我不是说老虎蟹不好,我的意思是,像我们这样直接返航,去海底捞老虎蟹,这不是大海捞针吗?上哪里找去。”
周围,其余的船员,也都纷纷点头。
李轩笑了笑,如果要是换一个渔民,那这确实是大海捞针。
从之前,渔船撒网,到起网,渔船航行的距离就有这么远了
请收藏:https://m.nyzwz.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)