雪,不就是怪我说她闲话吗?”
李贵一听,瞬间火冒三丈。
他平时是喜欢跟王春燕叨叨,说林江雪长得漂亮,人也能干。
那仅仅只是出于欣赏小辈的角度说出来的,怎么听到王春燕的耳朵里,他就变得这么肮脏了呢。
“我看陆野说的对,你真是一张烂嘴,我看别等陆野撕了,我今天就把他撕下来。”
李贵说着,就朝王春燕扑过来。
吓得王春燕站起来就往外面跑。
眼看王春燕跑出了家门,李贵恨恨的也只能作罢了。
他可不想追着自己家的烂婆娘满大街跑。
丢不起那人。
陆野教训了王春燕,希望她以后能管住自己的嘴。
现在也有了生姜。
他只想赶紧回家蒸包子。
陆野刚回到家,林江雪就在找他。
“你刚去哪里了?找你半天也不见人。”
“我去借了点生姜,想把那些肉蒸成包子。”
“蒸包子?是肉包子吗?”
林小妹听到陆野要蒸包子,高兴的跑过来问道。
听到肉包子三个字,大白也看向陆野。
陆野摸了摸林小妹的脸,笑着回应道。
“对啊,小妹想不想吃?”
林小妹一听,欢天喜地的跳起来。
“好啊,我最爱吃肉包子了。”
大白也跟着林小妹开心的转圈圈。
林江雪想要进厨房帮陆野。
陆野拒绝道。
“你现在身子不方便,好好歇着吧,我来就好了。”
说着,他进了厨房。
拿出之前买的精细白面。
往大盆倒了大半盆。
从面缸里找出一块之前准备备好的酵母面团。
他将酵母面团捏碎放在面粉中,加入水,开始全力的揉面,让巨大的面团均匀受力。
揉面其实也是个技术活,更是个体力活。
最考验的就是腰力和臂力。
这两样,陆野都有。
即便这样,揉面的过程中也让陆野流了一身的汗。
面揉好了,接下来就是等着醒面了。
趁着这个时间。
开始准备馅料。他将剩下的猪肉剁碎,搅入葱花和姜一起剁碎搅拌均匀。
然后将花椒盐等调料放在一个小碗里,加入一些白糖提味。
再加入点食用油和开水,将这些酱料均匀搅拌。
随后浇入拌好的肉馅中。
等肉馅和调料均匀搅拌之后,肉馅中的香味也随之而出。
“好香啊,你这馅料还做的挺有味道的。”
林江雪闻着味道走过来,看向陆野。
陆野抬起头看了一眼林江雪,笑着说道。
“给你们吃的,我当然得做的好吃一点。”
馅已经准备好了,接下来就可以做包子皮了。
陆野从锅里拿出之前准备好的面团。
他估摸着时间差不多了。
果然,一出锅,面团已经全部发起来了。
林江雪看到这么一大盆面,最少能蒸两笼呢。
“你弄这么多啊?”
陆野抬起头,看向她。
“刚好这个肉挺多的,我就想着咱们明天去一趟你家,给他们也拿上点。”
听到陆野这么说。
林江雪的脸色有些不自然。
她转移话题道。
“等去的时候再说吧。”
见林江雪不想多说什么,陆野也不继续说了。
“一会让我帮忙包吧!”
陆野看着林江雪闲的一双手都不知道该放哪里。
他没有拒绝,笑着说道。
“行,那你一会要是想动手的话,就帮我一下,不过累了的话就不要勉强哦。”
在林江雪的注视下,陆野将面团放在案几上。
从面团上分出一小块,戳成长条形的粗面条。
他从粗面条上揪下来一小块。
在掌心揉搓一番,随意一捏。
面条就变成了薄薄的面皮。
他往铺在掌心的面皮上放上一块馅料。
修长的手指绕着面皮的一圈将其揪在在一起,形成个漂亮的褶皱结。
一个漂亮的包子就完成了。
林江雪看的呆呆的。
陆野的手法娴熟,动作干净利索。
看着他做饭,也觉得是一种享受。
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