一只炸鸡腿,一咬,又脆又香,强烈的油香和肉香交织在一起,一种强烈的满足感油然而生。
嗯,刘备的确不是什么好人,甚至可以算是一个超级坏的坏人,是一个心思深沉的坏蛋,但是他弄出来的东西是真不错。
这炸鸡腿又香又脆,据说是用很优质的麦子细细碾成面粉,然后再用这种面粉把腌制过的鸡肉裹起来,最后再下到油锅里面炸出来。
不仅需要一大锅的油,需要用比较昂贵的香料处理鸡肉,还要用刘备折腾出来的铁锅来炸。
据说这样炸出来更香,也不容易出事。
因为需要的材料很多,还需要一些技巧,还是刘备献给太皇太后董氏的宫廷菜单之中的上品,所以这东西价值不菲,俨然成为一种权贵食品。
目前市面上并没有售卖的,哪怕是一个非常著名的酒楼都没有这个菜单,所有的一切都是相当不错的权贵家中才有的相关配套设施,顶级权贵才能自己在家中制作、享受。
现在京城内稍微有点排面的人家都以宴请宾客用油炸鸡腿来招待为荣,谁家宴请菜单上要是能有炸鸡腿这,将倍有面子。
董重作为董太皇太后的侄子,自然不缺搞到这些东西和制作方法的渠道,也不会缺少制作这东西的成本,看着他这油光满面的样子,肯定是天天吃,月月吃,才能吃成如此富态的模样。
不过郑泰也不是不能理解。
这东西,真香啊。
因为炸鸡腿实在是太香了,郑泰连着吃了三只才稍稍停顿下来,觉得有些腻,于是倒了一杯蒲桃酒,一口喝干。
嗯,香醇可口,滋味十足,比起他平常喝的蒲桃酒都要好太多了。
要是他没猜错的话,这应该是凉州蒲桃酒中的最上品——酒泉蒲桃酒。
据说刘备控制凉州之后,恢复了农业生产的同时,也恢复了蒲桃酒的生产,并且根据生产地区的不同和蒲桃品质以及酿造工艺的不同给不同的蒲桃酒划分了等级。
凉州十个郡,有四个郡都出产蒲桃酒,其中,以酒泉郡出产的蒲桃酒为最上品。
酒泉蒲桃酒因为蒲桃品质最好,酿造工艺最佳、制作周期最长而被认定是蒲桃酒里的最佳存在,一般只供给给皇室亲贵、重要宗亲和重要功臣,属于皇室特供产品。
皇室特供结束之后,才会拿来发卖,而发卖产品当中的绝大部分又被刘备本人包圆,拿来赠送给亲朋好友和身边的亲信,不属于商品,而是一种人情层面的交流。
只有刘备拿走之后还有剩下的,才会被拿出来发卖,且只在雒阳城内发卖凉州细盐的铺子里有的卖。
但是其价格之高昂,远非一般富户所能享用,一些层级不够的中高级官员都难以享用,更关键的是有钱都买不到。
所以谁家要是能弄来一瓶酒泉蒲桃酒,那可真是非常有面子的一
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