安慰自己一番,陈若雪认命的安排晚膳去了。
“主子都要准备些什么啊?”小鹿子问道。
说来虽然打探皇上喜好是不许的,但各宫伺候久了的对乾隆的口味爱好都是有所了解的,一个个记在心里并不多谈。倒是陈若雪还真没关注过乾隆喜欢吃什么,一是她陪驾的时日不算多,二是她对乾隆真不咋上心。不过几次乾隆过来留饭,她点的菜乾隆看着都挺爱吃的。
陈若雪想了想,决定还是按照自己的口味来,左右是乾隆让她出来安排的。不爱吃,也不能怪她。
“按照我之前吩咐的,天冷上一个锅子吧。高汤锅红油锅都要,再按照我平日里吃锅子时的菜单来一份……蔬菜面擀一些一起送上来……行了就这样吧。”
自大入冬后,陈若雪就很喜欢吃锅子,尤其是红油汤底的。隔个三四日就忍不住吃一回,今天正好赶上她要吃锅子的日子。提早膳的时候她就让小鹿子去御膳房提了一嘴,让王泉提前准备好汤底。
如今吃锅子,汤底都是现调的。除了炒制好的红油底料,还需高汤做汤底,那味道才足够鲜美呢。大骨棒、黑鱼、整只鸡……再配上红枣枸杞桂圆等香料,大火煮开小火慢熬上数个时辰。等吃的时候将炒好的红油料放进去便是,陈若雪还特意找人打了一个专门吃锅子的鸳鸯铜过,一半高汤底,一半红油锅。
每次吃的时候,都先喝一碗滋味浓郁的高汤,在去涮薄薄的羊肉、鲜美的虾滑、弹牙的鱼丸……爽口的小白菜……
吃到最后在煮一碗蔬菜面,用紫萝卜汁、菠菜汁活的面,加上鸡蛋擀出来的手擀面,在高汤中一翻滚,那味道百吃不腻。
陈若雪都安排好了的晚膳,自然不愿意为了乾隆更改。更何况刚刚受了乾隆一顿毒舌,满心都在想着如何找回场子呢。
就吃锅子了!
谁来了今儿都得吃锅子!
……
陈若雪安排好了晚膳,看了眼书房门口,认命的走了进去。
乾隆正坐在她舒服柔软的太师椅上看书呢见到陈若雪进来也没只剩,陈若雪见此更不会主动搭茬,到一旁的软榻上坐下,幸好书房里她安排休息的地方多,险些被罚站。
刚被毒舌一通,陈若雪也懒得看书,主要是看不进去。
拿起一旁的针线叵箩,陈若雪开始打络子。彩绳编织她会的花样可多了呢,还是要感谢当年上学时校园门口周边的小精品店,为了卖货不光免费教织围脖还教编绳呢。
像什么中国结、小蝴蝶、小蜻蜓、小心心……她都会编。编绳这东西也就是刚开始上手时难,等到学会了编的多了,自然而然就都会了。
陈若雪想起来编绳还是因为前几天,和婉玩滑梯把一块玉佩压碎了。正好那块玉佩是镂空的,陈若雪瞧了一会儿,用丝线按照
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