了。”
“你也不用这么客套,这部戏的话,主要还是你的努力。”
“我的努力?沈老师太谦虚了吧。”
“咳咳……”
十分意外,沈放倍加小心的来到了莫斯科餐厅,结果却发现只有大甜甜一个人。
没有其他人?
这不对吧。
可这个问题又没办法问出口,沈放只好随机硬变了。
话说,就单论吃,这个莫斯科餐厅当然是供应的俄罗斯菜。
但是,就这俄餐而言,做的比较好的还的说是哈尔滨。
据说有这么一个故事,那就是95年的时候,老毛子特意的请了哈尔滨的俄餐大师去莫斯科讲课。
道理其实也不难,就是当年十月革命的时候,把以前俄罗斯的贵族杀的太狠了,剩下的一部分没办法就逃到了哈尔滨。
比较原汁原味的俄餐也就带到了这个地方来。
而这京城的莫斯科餐厅,沈放这么一尝。
“差那么点儿意思。”
“啊?”
甜甜很是吃惊,她原本也不知道这俄餐到底是怎么回事。
“沈老师对美食也有研究?”
沈放一听,这个话题倒是可以多讲讲,“不能说是什么研究吧,只能说是略知一二。”
这个逼装的恰到好处,颇有《赤壁》里金城武的诸葛亮的风范。
现在,《赤壁》还没上映呢,大家还不知道那个萌萌站起来。
甜甜一听,果然双眼放光,“那沈老师给说说呗。”
沈放当仁不让,“就说这个牛排吧,这其实没啥特色,而且死贵,这可是老莫,京城传说的餐厅,一般人来不起的地方,可光是以价格把普通人拒之门外,光是骗有钱人的钱。
也实在是够可以的。
再说说这个红菜汤。
这其实就是香港电视剧里总出现的罗宋汤,罗宋这个词儿,就是粤语里的俄罗斯。”
“哦,原来是这样……”
甜甜现在是真的被沈放的‘学识’给折服了,她万万没想到,沈老师还真的是什么都懂。
事实上,沈放不过是因为去了一趟哈尔滨,还是近期去的,再加上,他上辈子跟着许多美食博主学了不少。
要说这个时代,也是也有美食博主的,但不是那么多,后来的那些探店什么的,简直是烂大街。
有名气的太少了。
至于这个老莫餐厅,也不是全都不行。
“这个瓦罐牛肉做的就很地道,这里面的这个汤汁知道吧,其实这个是关键,这玩意是用面粉啊加上油还有一些东西,先炒制出来的,他这个做的还行,不差。”
还真就专业起来了。
甜甜是沈放说哪个,她就尝尝哪个,仿佛是沈老师的评价就是最好的佐料。
这妹子也是有趣,大概把初衷给忘记了。
沈放一看目的也算是达到了,他们这顿饭,最好就是只谈美食,而不聊其他。
至于说甜甜背后的人物,他要是出来了,那咱们就谈谈,要是不出来,
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