温泉酒店顶楼是当地很有名的omakase料理餐厅“温泉食堂”,每天的食材都是从洞爷湖新鲜打捞,从渔船到餐桌不超过三个小时,备受高端食客的亲睐,曾经有老饕富豪挥金如土,为了一口料理,乘坐私人直升机从马来西亚直飞餐厅上空。
从那以后这家名字朴素的“食堂”就成了北海道各大餐厅中独树一帜的存在――它甚至都没有参与过米其林评选,却蝉联了整整三届的北海道岛料理排行榜榜首,让所有同行望尘莫及。
温泉食堂名声在外,能够有资格预约座位享用美食的人却屈指可数,食堂一天只接待三桌客人,分别提供早餐、午餐和晚餐,食材随天气和季节变化,每天的料理也大不相同。有幸预约到座位的客人只需要告诉厨师长他们的忌口,就会得到一餐完美的体验。
为了彰显出客人尊贵的身份,餐厅会在每位食客用餐前,在门外的木板上用毛笔写上客人的姓氏。这使得座位的争抢变得更加波云诡谲,有门路的富豪甚至将它当成了谈生意的条件。
由于洞爷湖每晚都会燃放烟火,位于顶楼的食堂是最好的观景处,因此晚餐的预约是最抢手也是最昂贵的。
特别今天的花火大会盛况空前,不仅是普通游客,富豪们也都期待着今晚,期待坐在温泉酒店顶楼的落地窗前,一边享用着世界级大厨的亲自服务,一边欣赏着绚烂多彩的漫天烟火,这是权柄在握的快感,象征着他们的财力和业界地位。这时候,盘子里的银鳕鱼就不再是简单的食物,而是一种无形的精神力量,代表着可以随意宰割他人的傲慢。
所有人都好奇今天温泉食堂晚餐的份额会花落谁家,这种疑惑持续到晚餐时间过了一半,温泉食堂外都没有挂出用餐客人的姓氏。
就在他们以为今天食堂停止营业的时候,餐厅经理掀开和式布帘,亲自用毛笔在新木板上写了两个字――
【藤原】
“没想到那位委托人还有这种能耐。”加茂怜环顾着周围的环境。
他们坐在软编的藤席榻榻米上,面前放着一只矮几,桌上的天青色瓷瓶中插着一支馨香扑鼻的栀子花,四周萦绕着舒缓的拨弦音乐。
整个餐厅就只有一张桌子,餐厅经理隐藏在暗处,若非需要,不会轻易打扰客人,大厨在一侧的开放式吧台后面,料理他们今晚的晚餐,座位另一侧是一面可推拉的落地窗阳台,整体环境十分清幽,让人精神放松。
温泉食堂的名号加茂怜上辈子当大少爷的时候听过,那会儿就想试试了,可惜咒术界的事物繁杂,仅有的几个特级咒术师被当成狗奴役,就算是加茂家未来的继承人也逃不过007的工作任务,所以一直没有时间。没想到当初的遗憾,这辈子竟然能实现。
禅院甚尔坐
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